Том Ям - самый вкусный

Нам понадобится: Куриный бульон 2 л Набор для супа том ям (лемонграсс 6-7 стеблей, корень галангала 1 шт., листья лайма 5-6 шт.) Грибы еринги или шампиньоны 250 гр Паста том ямт2 ст.л. (с горкой) Рыбный соус 2,5 ст.л. Томаты черри 12 шт. Сок 1 лайма Перец чили (маленький): по желанию Мидии в ракушках Креветки Форель/лосось Кокосовое молоко (при подаче) Кинза (при подаче) Соль по вкусу