ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ. ПРОСТО ПО - ДОМАШНЕМУ. ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА.
#печенье #печенье с изюмом #домашняя выпечка #домашнее печенье #выпечка #песочное тесто
_______________________________________________________
Ингредиенты:
Мука 3 1/2 стакана
Масло сливочное 200 г
Яйца 2 шт
Сахар 1/2 стакана
Изюм 1/2 стакана
Ванилин
__________________________________________________________
В просеянную муку добавить масло и порубить ножом до состояния мелкой крупы. Яйца растереть с сахаром и ванилином и соединить с рубленной мукой.Замесить тесто и убрать на холод на 30-40 минут. После разделить тесто на несколько частей скатать в колбаски которые пропускаются через мясорубку. Выходящее из мясорубки тесто отрезается ровными порциями, не допуская слипания. Сформированные печенья(изделия) выкладываются на присыпанный мукою лист или форму. На каждое изделие сверху укладывается по несколько изюминок слегка вдавливая их в тесто. Выпекать печенья при температуре 220 градусов в течении 10-15 минут. Дать печенью полностью остыть. Сверху по желанию присыпать сахарной пу