Vdeo de Elena Soboleva
Ленивые пирожки 🥟
Ингредиенты:
Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Мука - 220 гр
Разрыхлитель - 1 ст.л
Колбаса/ветчина - 120 гр
Сыр - 100 гр
Варёные яйца - 2 шт
Зелёный лук - 30 гр
Приготовление:
1. Добавляем к кефиру яйцо, подсолнечное масло, соль и перемешиваем.
2. Всыпаем муку и разрыхлитель, снова перемешиваем.
3. К тесту добавляем ветчину кубиком, зелёный лук, сыр и яйцо на тёрке, перемешиваем.
4. Обжариваем с двух сторон с добавлением подсолнечного масла под крышкой.