“ Мама, жена, домохозяйка“

Готовим «Курочку с булгуром» 👨🏼‍🍳 Нам понадобится: Курица 400 гр/ Chicken 400 gr ✅ Лук 2 шт/ Onion 2 ✅ Морковь 1 шт/ Carrot 1 ✅ Чеснок 3 зубчика/ Clove of garlic 3 ✅ Булгур 1 стакан / Bulgur 1 cup ✅ Сливки 10% 1,5 стакана ( я разбавил кипятком)/ Cream 1,5 cup ✅ Соль, специи по вкусу/ Salt and species for wish ✅ 1.Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки. 2.Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем буквально пару минут. 3.Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой ( я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут. Как только булгур впитает все влагу, блюдо готово. Приятного аппетита и хорошего настроения. Всех обнял 👍 Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита🍽 👤 a_volshebnik