Клюква: как и где растёт | Болото усыпано ягодами! Собираю ягоду клюкву | Сказочная Карелия
Северной ягодой, виноградом Севера и северной красавицей называют в народе клюкву. Испокон веков клюква славится своими целебными свойствами. Клюква обыкновенная (син. Клюква болотная, син. Клюква четырехлепестная) — изящный вечнозеленый полукустарничек семейства Вересковых.
Он мелкий, стелющийся, длиной до 80 см, с мелкими, узкими, блестящими, короткочерешковыми листьями. Сверху они зеленые, кожистые, а снизу — серебристые с волосковым налетом. Зацветает растение в мае—июне. Цветки мелкие, поникшие, темно-розовые. Плоды — блестящие, темно-красные шаровидные ягоды. Созревают они в конце августа—сентября и сохраняются на растении до весны.
Растет клюква на сфагновых болотах и в заболоченных лесах. С медицинской целью используют зрелые ягоды, собираемые после наступления морозов осенью или ранней весной. Клюква, собранная весной, вкуснее осенней, в ней накапливается много лимонной кислоты, но почти не остается витаминов. Хранить ее долго нельзя. Запах у ягод отсутствует, вкус их кислый.
1 view
954
296
1 month ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
2 months ago 02:16:12 1
Татьяна Монтян в Петербурге! Пышки + настойка = беседы о СВО и долге 4 500 000 ₽, Путине и коррупции
2 months ago 02:16:12 1
ТАТЬЯНА МОНТЯН: ИНТЕРВЬЮ В ПЕТЕРБУРГЕ: ПЛАВАЕМ, ВЫПИВАЕМ И РЫБАЧИМ В НЕВЕ. Беседа о СВО, Путине и… 🔥
2 months ago 00:06:01 1
Плавающие тракторы в Беларуси! Как на Полесье собирают клюкву?
2 months ago 00:05:50 1
ЭТОТ РЕЦЕПТ РАЗДАЛА Уже ВСЕМ Своим ПОДРУГАМ! Без ДУХОВКИ, МУКИ, САХАРА и Яиц. БАТОНЧИКИ ЗДОРОВЬЕ 💕
2 months ago 00:28:49 1
Обзор фильма “Вторжение в США“ с Чаком Норрисом [Клюква на вынос]
2 months ago 00:09:17 1
Бюджетный паштет из свиной печени с клюквенным желе.
2 months ago 00:10:42 1
“Вещь такая, стоящая!“ Как собирают клюкву на Полесье? // ТАКОГО В БЕЛАРУСИ БОЛЬШЕ НЕТ!