«НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ»

🌺🌺🌺 Капуста-1 кг Морковь-2 средние Чеснок-1-2 зубчика Перец болгарский-по желанию Вода-500 мл Соль-2 ст.ложки(можно меньше) Сахар-100 гр Масло подсолнечное-100 мл Уксус 9%-100 мл Перец горошком Лавровый лист 🌺🌺🌺 Капусту тонко шинкуем Морковь трём на крупной терке Чеснок мелко рубим,перемешиваем. В сотейник добавляем все остальные ингредиенты и доводим до кипения,в конце уксус Горячим рассолом заливаем капусту Сверху ставим груз и оставляем на 8 часов Далее переложить в банку и убрать в холодильник