Просто смешайте дрожжи и разрыхлитель. Эти булочки вызывают привыкание!

Обязательно попробуйте эти воздушные булочки! Они настолько мягкие, что просто тают во рту. Ингредиенты Опара: 80 мл теплой воды комнатной температуры 80 мл теплого молока комнатной температуры 1 пакетик (~ 5 гр) дрожжи 3 ст.л. сахара 2 ст.л муки Оставить на 15 минут в теплом месте Тесто: В опару добавить следующие ингредиенты Цедра 1 апельсина 60 мл апельсинового сока 1 белок (белок одного яйца) - желток сохранить для смазывания булочек 60 гр сливочного масла - растопить Ванилин, ванильный сахар или экстракт по желанию и вкусу 400 гр муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: Густой джем или нутелла Сахарная пудра и лепестки миндаля для украшения - опционально - Вымешивать тесто 10-15 минут до мягкости и эластичности и оставить на расстойку в теплом месте, пока тесто не увеличится в объеме в два раза. - Разделить тесто на булочки (у меня получилось 8 больших - примерно по 95 гр каждый кусочек теста) - Сформировать булочки, накрыть и оставить в теплом месте минут на 15-20 - Смазать желтком и украсить миндалем (по желанию) - Выпекать при температуре 180С в предварительно разогретой духовке 20 минут - Готовые булочки посыпать сахарной пудрой Если вам понравилось это видео, дайте мне знать в комментариях и ваш 👍 это самый лучший способ сказать спасибо! Подписывайтесь на канал и нажимайте 🔔 , чтобы получать уведомления. Видео-рецепты выходят каждый четверг. Спасибо за просмотр! #булочкидомашние #булочкикакпух #булочкисначинкой #булочкисвареньем #булочкисджемом #булочкисначинкойвдухочке #булочкиснутеллой #пирожки #булочкиснутеллойвдуховке #тестокакпух #булочкисначинкойизваренья #снутеллойвнутри #начинкаизваренья #булочкисначинкойиздрожжевоготеста #домашняявыпечка #выпечкавдуховке #кчаювыпечка #кушатьподано #Иринакушатьподано