Как сварить Рис для суши??! Какой рис использовать для роллов?
ОПИСАНИЕ
Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!
Для 1 кг риса возьми 500 гр риса, у меня Мистраль круглозёрный, рисовый уксус сенсой и сахар.
Подготовь весы, плоскую тарелку, лопатку и кастрюлю с толстым дном.
1. 500 гр риса промой 3 раза
2. Слей воду
3. Через весы налей 550 гр воды
4. Поставь на мах огонь и дай выкипеть воде
5. Затем накрой крышкой и засеки 15 мин.
6. сделай соус уксус 100 гр 90 гр сахара, соль 5 гр - перемешай и раствори сахар. 195 гр на 1 кг варёного риса.
7. Рис по готовности выложи в широкую тарелку, заправь и переодически перемешивая охлади в течении часа.
8. Твори роллы
9. Съедай
Приятного аппетита 😋
Соблюдая простые правила у тебя получится ВСЁ
И помни - это легче чем кажется
#суши #роллы #япония #рис #sushi #еда