ВКУСНЕЙШИЙ ЗЕФИР из ВКУСНЕЙШЕЙ ХУРМЫ 🍑! Такого вы больше НИГДЕ НЕ НАЙДЕТЕ!
Для приготовления зефира из хурмы по классической технологии Вам потребуется:
В дежу:
пюре хурмы 100 гр
пюре яблока 100 гр
сахар 200 гр
щепотка лимонной кислоты
яичный белок 50 гр
В сотейник:
агар-агар 10 гр
сахар 280 гр
глюкозный сироп 20 гр
вода 130 мл
Ссылка на мой инстаграм:
#на100ящиесладости #кондитер #торт #сладости #зефир #мариуполь