Шоколадный блинный торт

Всем привет! Сегодня приготовим простейший блинный торт! Вкусный, шоколадный и с очень эффектным разрезом! Ингредиенты на торт диаметром 18 см (второй ярус 12 см) Ингредиенты: яйца 4 шт молоко 1,5 л сахар 90 г мука 420 г соль 0.5 ч.л какао 30 г растительное масло без запаха 30 г Взбитый ганаш на темном шоколаде: темный шоколад 54,5% 260 г сливки 33% 520 г сливки 33% 260 г сахарная пудра по вкусу