Вкусные сочные перемячи! Пальчики оближешь Татарская кухня.
#перемячи #перемяч #тататрскаякухня #дрожжевоетесто #рецепт #рецепты
1000гр муки
400 мл теплой воды - 50мл (количество зависит от качества муки)
11 гр дрожжи сухие
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
масло растительное 2-3 ст.л.
Начинка:
Говядина фарш - 800 гр,
Лук репчатый - 2 шт
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Семена укропа молотые
Масло растительное если фарш не жирный