요즘 핫🔥한 디저트! 쫀득 꾸덕, 바닐라크림 약과 쿠키 만들기

#약과#약과쿠키# ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆“좋아요“와 “구독“은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ “좋아요“와 “구독“버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다 ◆ 인스타그램 - 비지니스 문의 : audwlsg@ 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다 😊 요즘 약과 쿠키가 굉장히 핫하더라구요! 약과 쿠키에 약과 스콘에 약과 휘낭시에에 약과 케이크까지 약과 디저트가 정말 많아졌어요. 👏 역시 먹보의 나라... 👍 오늘은 많은 약과 디저트중에 약과 쿠키를 만들어봤어요! 은은한 바닐라 향이 느껴지는 바닐라 크림치즈를 넣어서 구운 쿠키에 큼지막한 약과를 올려서 집청시럽을 촉촉하게 바른 쿠키예요. 따뜻할 때 먹으면 촉촉 꾸덕하게 드실 수 있고 냉장고에 넣어서 차갑게 먹으면 쫀득 꾸덕한 식감으로 드실 수 있어요! 개인적으로 냉장실에 넣거나 냉동실에 넣었다가 꺼내서 얼먹으로 드시는걸 추천합니다. 👍 쫀득 꾸덕함이 확 달라요. * 이 약과 쿠키에 중요한 포인트가 있어요. 사용하는 크림치즈가 짠 맛이 강하면 안돼요. 짠맛이 강한 크림치즈를 쓰면 쿠키가 맛이 없더라구요. 먹고나서 크림치즈의 짠맛이 입안에 남아서 추천하지 않아요! 짜지 않은 크림치즈를 넣어서 만들어주세요. (저는 데어리몬트 크림치즈를 사용했습니다. ) * 약과 러버분들 쫀득 꾸덕한 약과 쿠키 꼭 만들어보세요! 🍪 약과 쿠키 🍪 ▶ 재료 ◀ 쿠키 6개 분량 180℃예열, 170℃에 15분 굽기 ( 스메그 오븐 기준 ) ✏ 쿠키 반죽 무염버터 120g 흑설탕 50g 설탕 40g 소금 2g 달걀 45g 조청 20g 중력분 220g 시나몬가루 2g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 2g ✏ 바닐라 크림치즈 크림치즈 150g ( 짜지 않은 크림치즈를 사용해주세요. 저는 데어리몬트 크림치즈를 사용했습니다. ) 슈가파우더 20g 바닐라빈 1/2개 ✏ 집청 시럽 조청 120g 물엿 80g 물 30g 생강가루 1g ( 은은한 생강향을 더해주기 위해 넣었어요. 없으시다면 생략 가능하나 넣는게 맛이 더 좋아요. ) ◼ 보관방법 ◼ - 개인적으로 냉장실이나 냉동실에 넣어두고 차갑게 드시는걸 추천해요! 훨씬 쫀득 꾸덕해져요. - 실온보관시 2일, 냉장보관시 3일, 냉동보관시 3주안에 드세요. * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 약과(몇가지 주문해서 먹어봤는데 이게 쫀득하니 맛있었어요!) : ( ) - 무염버터 : ( ) - 흑설탕 : ( ) - 설탕 : ( ) - 소금 ( 입자가 작고 고와서 반죽에 잘 녹아들어요. ) : ( ) - 조청(쌀엿) : ( ) - 중력분 : ( ) - 시나몬파우더 : ( ) - 베이킹파우더 : ( ) -