Современная Хозяйка

Суп Том-Ям Ингредиенты: Масло кокосовое 40гр. Рис 70гр. Вода 1л. Паста том ям 50гр. Соль по вкусу Сахар 1ст л Сливки 10% 200мл. Креветки 200гр. Шампиньоны 200гр. Помидоры черри 6шт. Морская капуста суш. 2 пач Кинза 40гр. Приготовление: В разогретую кастрюлю добавляем кокосовое масло и рис. Немного его пережарим 2-3 минуты и добавляем кипяток, пасту том ян, сахар, соль, креветки, шампиньоны, помидоры и кинзу. Доводим до кипения и все вместе провариваем около 5 минут. Затем добавляем сливки и морскую капусту. Вновь доводим до кипения, отключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Приятного аппетита!