Булочки синнабон с корицей и помадкой [Мужская Кулинария]

В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить булочку синабон. 00:13 Тесто 00:40 Сахар и корица 01:02 Помадка Мы приготовим булочки с корицей из дрожжевого теста. В тёплом молоке разводим дрожжи и оставляем на 5 минут. Добавляем сахар, треть маргарина, чайную ложку соли, яйца, муку. Тщательно перемешиваем. Слегка вымешиваем тесто руками с мукой. Накрываем тесто крышкой и оставляем его примерно на час. Когда тесто увеличится в два раза, выкладываем его на стол с мукой и раскатываем большой прямоугольник. Толщина — 1 см. Тесто для синабон с корицей готово! Смазываем тесто маргарином и равномерно посыпаем сахаром и корицей. Осторожно сворачиваем рулет и режем на 12 булочек. Выкладываем рулеты на противень и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 205 градусов. Пока булочки синабон в духовке, приготовим крем. 8 столовых ложек маргарина смешиваем с сахарной пудрой, сливочным сыром, ванилью и щепоткой соли. Взбиваем всё миксером. Маргарин вместо масла в креме хорош тем, что сохраняет плотность и густоту крема при комнатной температуре. С ним получается идеальная помадка синнабон. Наши булочки с корицей готовы. Щедро смазываем их помадкой и сразу подаём. «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое. Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!