Такие голубцы вы точно не пробовали. Cabbage rolls

В Греции голубцы готовят не только из капусты и виноградных листьев но и из салата латук (μαρουλι), получаются очень нежные. Что нам для этого понадобиться. Я взяла три пучка салата и у меня вышло 50 листов. Листы варить не надо, а просто залить кипятком и отставить. Для начинки: *Фарш говяжий - 500 гр. *Рис - 1 стакан на 200 гр. *Оливковое масло - 100 мл (можно меньше) *Лук репчатый - 2 шт. *Помидоры - 1 шт. *Лук зелёный - 0,5 пучка. *Петрушка - 0,5 пучка *Соль 1 стол. ложка (по вкусу) *Сахар - 1 чайная. ложка. *Перец - по вкусу. *Сок лимона - 1 стол. ложка (по желанию) Заливка: *Помидоры - 1 спелый вода, чтобы было жидкости 230-250 мл. *Соль, перец - по вкусу. *Оливковое масло 100 мл (можно меньше) Приятного аппетита. ******************************************************************************* На моём канале вы можете найти много вкусных и не сложных рецептов:-