Вкусный домашний майонез с лимонным соком и горчицей. Быстрый рецепт домашнего майонеза
Классический домашний майонез – это холодный масляно-яичный соус, родом с Франции. Является основой многих соусов, а также используется как заправка для салатов, основой маринадов для мяса и овощей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца куриные – 2 штуки
Подсолнечное рафинированное масло – 400 миллилитров
Горчица – 1 ½ чайной ложки с горкой
Соль – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – 1 ½ чайной ложки
Лимонный сок – 2 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В емкость для взбивания вбить два яйца и вылить масло. Погружную насадку блендера опустить на дно емкости и на турборежиме начать взбивать до осветления взбиваемой массы на дне, после чего погружную насадку можно поднимать потихоньку вверх до осветления всей взбиваемой массы. Это займет приблизительно 20-30 секунд. В емкость к майонезу добавить соль, сахарную пудру, горчицу и лимонный сок, блендером продолжить взбивать еще 10-15 секунд до растворения соли и пудры.
Приятного аппетита!
ОБОВ’ЯЗКОВО підпишіться на мій ютюб канал ❤️️“СМАЧНО З ОКСАНОЮ“❤️️ щоб не пропустити нові смачненькі рецепти @smachnozoksanoyu
🌞🔥ПРИЄДНУЙТЕСЬ ДО МОГО КАНАЛУ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ: 🔥🌞
🌐 YouTube @smachnozoksanoyu
🌐 TikTok @smachnozoksanoyu
🌐 Facebook
🌐 Instagram
🌐 Дзен
🌐 Telegram
🌐 Viber
З ОКСАНОЮ ЗАВЖДИ СМАЧНІШЕ! 🥰
💸ЗАДОНАТИТИ НА МРІЮ ТА РОЗВИТОК КАНАЛУ “СМАЧНО З ОКСАНОЮ“:💸
💰 МОНОБАНК 👉👈
💰 ДякаUA 👉👈
МОЇ ПЛЕЙЛИСТИ в YouTube: 👉@smachnozoksanoyu/playlists👈
🥟 Традиційні українські страви. Українська кухня
🎉 Страви на св’ятковий стіл
🧁 СОЛОДКЕ ЖИТТЯ: солодка випічка, пироги, пиріжки, булочки, десерти та печива
🍲 Швидка вечеря - прості рецепти на вечерю
🥗 Салати
🥞 Млинці, оладки, налисники, млинці, оладки
🍝 Гарніри
🍗 М’ясні страви
🥒 Пісні страви
🍲 Перші страви: рецепти смачних супів та борщу
🍆 Овочеві страви
🐟 Рибні страви
🍱 Холодні закуски
🥫 Маринування
🥘 Рецепти для мультиварки та скороварки
🍞 Смачні рецепти з тіста, випічка (НЕ СОЛОДКІ)
🍹 Соки, напої, коктейлі, компоти, сиропи, відвари
🍶 Соуси та маринади
🧀 Рецепти з сиром. Випічка з сиром. Печиво з сиром
🍛 Страви з печінки
🍳 Сніданки
🍅 Консервація. Закрутки на зиму
🌭 Рецепти для пікніка на багатті. Готуємо на природі шашлик, каші, юшка, гриль
🥧 Запіканки
🍚 Пасхальні рецепти
🍏 Свята вечеря - 12 пісних страв
🍽 Лайхфаки для кухні
#Майонез #вкусныймайонез #рецептмайонеза