Израиль – один из крупнейших в мире экспортёров чёрной икры

Израиль, оказывается, один из крупнейших в мире экспортёров чёрной икры. В одном из кибуцев на севере выращивают осетров. Деликатес поставляют по всему миру – от Австралии до Канады. Спрос на неё огромный, но продукта не хватает. В год предприятие добывает несколько сотен килограммов икры, которая полностью идёт за границу. Что любопытно, бизнес затевался из-за «русских» израильтян. Но стереотип о том, что они едят осетрину и чёрную икру каждый день оказался мифом. Тогда продукт решили экспортировать, тем более, что был введён запрет на вылов осетровых в Каспийском море, а потому в мире образовался дефицит деликатеса. 🌐Связь с нами : Наши социальные сети - Наш официальный сайт - #Новости #Израиль #Сегодня