ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология.

Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: Купить: - Стартовые культуры “T-SP“ для с/в, с/к колбас “Классический Европейский вкус“- 5гр/кг - - Старты Флора Италия с/в, с/к колбас “Классический итальянский вкус“ - 5гр/кг -