Рецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без вымешивания и раскатки!

Рецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без вымешивания и раскатки! Пирог получается очень ароматным и вкусным, со сливочным вкусом и хрустящей сахарной корочкой! Долго не черствеет! Всегда получается! ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 34х24 см 14 гр сухих дрожжей (или 42 гр свежих дрожжей) 400 мл тёплого молока 180 гр сахара щепотка соли 16 гр ванильного сахара 4 яйца (весом примерно по 50 гр без скорлупы) 200 гр размягчённого сливочного масла 1 кг муки для сахарного штрейзеля: 220 гр сахара 16 гр ванильного сахара 100 гр размягчённого сливочного масла немного растительного масла без запаха для деревянной палочки 200 мл сливок (10-30% жирности) выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35 минут. До сухой шпажки. затем я заливаю ГОРЯЧИЙ пирог 200 мл сливок и выпекаю его ещё 10 минут при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конве