Малиновое варенье (пятиминутка)

Самый простой способ приготовления вкуснейшего варенья. Из-за меньшего количества сахара варенье получается чуть кисловатым, но от этого еще более интересным на вкус. РЕЦЕПТ (на 1 литр варенья): Малина - 1 кг. Сахар - 500 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Малину выложить в большую миску, залить водой и хорошо вымыть. Переложить малину в глубокую посуду и засыпать сахаром. Оставить ягоды в сахаре минимум на 4 часа (лучше на ночь) в холодильнике. За это время из малины выделится достаточно большое количество сока. Малину переложить в сотейник (кастрюлю с двойным или толстым дном). Поставить кастрюлю на огонь. Когда варенье закипит, убавить огонь до среднего. Собрать ложкой появившуюся пену. Варить малиновое варенье после закипания - 5 минут. Выложить горячее варенье в простерилизованную банку. Закрутить банку крышкой. Перевернуть банку с вареньем из малины вверх дном, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания. После чего поставить малиновое варенье для хранения в темное прохладное место. #малиновоеваренье #варенье #вареньеизмалины ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: