Наивкуснейшая домашняя буженина

Наивкуснейшая домашняя буженина 📃Нам понадобятся: свиная шейка – 1,2 кг смесь перцев – 1 ч.л Рассол: вода – 1,2 л соль – 40 г сахарный песок – 30 г перец чёрный горошком – 8 г лавровый лист – 3 шт