Мордашки и сердечки из МАРШМЕЛЛОУ | #Marshmello | #Juli_FoodSweets
Приготовим популярные желатиновые суфлешки, которые многие так любят добавлять в кофе, под названием #маршмеллоу 👇🏻
⠀
#ИНГРЕДИЕНТЫ
💕24г желатина;
💕120г воды (для желатина);
💕100г глюкозного сиропа;
💕500 г сахара;
💕125 г воды (для сиропа);
💕Сахарная пудра;
💕Кукурузный крахмал;
💕Гелевый краситель;
💕Пищевые маркеры.
КБЖУ (100г): 374ккал , Б3.1г, Ж-0.1г, У-93г.
#ПРИГОТОВЛЕНИЕ
① Замачиваем желатин в холодной воде, убираем в сторону для набухания. Отправляем в сотейник сахар, воду и глюкозный сироп, и ставим на медленный огонь, тем временем растапливаем набухший желатин.
② Начинаем взбивать горячий желатин до белой светлой пены, сироп доводим до кипения и кипятим несколько минут, постепенно вводим в желатин и взбиваем массу до воздушного тягучего состояния.
Взбивай до победного, только не сожги миксер. У меня для получения этой пышной массы ушло 20 минут.
③ Раскладываем массу с маршмеллоу в кондитерский мешок, часть можно окрасить. Присыпаем пергамент или тефлоновый коврик большим количеством сахарной пудры и кукурузного крахмала 1 к 1 и отсаживаем желаемые мордочки.
④ Оставляем схватиться пару минут и продолжаем формировать мордочки, добавляя недостающие детали: носик, ушки, лапки и.т.д. Оставляем маршмеллоу при комнатной температуре для стабилизации на 2-3 часа.
Маршмеллоу может стабилизироваться в мешке, поэтому подогреваем 10сек в СВЧ, чтобы масса стала жиже и хорошенько разминаем мешок.
Приятного чаепития!🥰
#Juli_FoodVideo
#Juli_FoodSweets
#Суфле
#Зефир
________________________________________________
JuliFoodSweets
JuliFoodLunch
JuliFoodSnack
JuliDrinks
Кухни народов мира
JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи)
JuliLifeHacks
JuliFoodPP
Где меня найти:
вк
инстаграм
1 view
110
49
9 months ago 00:35:20 1
Авторская техника создания пушистых игрушек из шерсти. Часть 2: шерсть, мордашка и лапки
9 months ago 00:29:56 1
Урок 9,1 Лепим озорное улыбающееся личико (Лица)
9 months ago 00:04:19 1
Владимир Тэн (1940-2019) - Морда моя и Пьяный ковбой
9 months ago 00:33:17 1
Собачка вязаная / Щенок цельновязаный МК по вязанию
9 months ago 00:13:50 1
Комплекс упражнений для тазобедренных суставов и при синдроме грушевидной мышцы. Артроз, коксартроз
9 months ago 00:15:12 1
Роспись личиков для ватных игрушек. Урок 2. “Бабушка и дедушка“#ватнаяигрушка #кукласвоимируками
9 months ago 00:17:07 1
Вязанная Зайка в Платье Мастер класс Часть 8 Вышиваем мордочку и делаем утяжку
9 months ago 00:09:05 1
Рассказ “После бани“ (Морда красная). Михаил Евдокимов (1990)
9 months ago 00:01:07 1
Пьяному быдляку и лузеру Климу Жукову дали в морду и он упал
9 months ago 00:22:53 1
Ручки, ножки и одежда за 20 минут. Для новичков проще не бывает! Мастер класс. Своими руками. DIY
9 months ago 00:08:36 1
КАРЬЕРЕ КОНЕЦ! ПИСАТЕЛЬНИЦА ДАЛА ПУТИНУ ПО МОРДЕ! () СТЕЛИТСЯ ПОД ФАШИСТОВ НЕ БУДУ!
9 months ago 00:05:13 1
ШЕВЧУК ПРИГРОЗИЛ ГАЗМАНОВУ НАБИТЬ МОРДУ
9 months ago 00:07:51 1
Спасение пса с клеймом людоеда | КИНГ 👑
9 months ago 00:21:50 1
Роспись личиков для ватной игрушки. Урок 1. #ватнаяигрушка #кукласвоимируками
9 months ago 00:03:09 1
Терапевтическая сказка на ночь | Мультик перед сном «Я люблю тебя»
9 months ago 00:00:51 1
🌚🌜 Как появилась Луна? 🌛🌙
9 months ago 00:06:42 1
Мордашки и сердечки из МАРШМЕЛЛОУ | #Marshmello | #Juli_FoodSweets
9 months ago 01:26:22 1
Байден разговаривает с мертвыми. Лидеры-Менеджеры. Как Бить Морду? Мария Максакова и Гари Юрий Табах
9 months ago 00:04:51 5
MONATIK — LOVE IT ритм (Official video)
9 months ago 00:27:26 1
Вечера с кошкой - Все серии - Аниме марфон
9 months ago 00:00:59 1
Дали по морде, иди скажи об этом МИХАИЛ ЛАБКОВСКИЙ #shorts #психология #лабковский #михаиллабковский
9 months ago 00:33:40 1
Кошечка вязаная / котик цельновязаный МК по вязанию крючком за 30 минут
9 months ago 00:45:53 1
МК Вяжем крючком котика игрушку амигуруми Часть 4 Мордочка и хвост
9 months ago 00:00:53 1
“У меня не казенная морда!!“ #shorts // “Собачье сердце“, фильм 1988 г.