Видео от ГОТОВИМ ДОМА
Борщ
Знаменитый красный борщ любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет. Идеальное сочетание овощей придают ему индивидуальный вкус, благодаря которому борщ входит в список самых известных супов мира.
📝 Вам понадобятся:
На бульон:
• курица или говядина – 300 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• лавровый лист – 2-3 шт
• перец горошек – 3-4 шт
• соль – по вкусу
• петрушка – 2 веточки
На начинку:
• картофель – 3-4 шт
• капуста – 150 г
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• свекла – 1 шт
• томатная паста – 2 ст.л
• соль – по вкусу
• чеснок – 3-4 зубчика