Быстрый Шоколадный торт с ГРИЛЬЯЖЕМ! Очень вкусно и просто! Без желатина, ручным миксером!
Быстрый Шоколадный торт с ГРИЛЬЯЖЕМ! Очень вкусно и просто! Без желатина, ручным миксером! Все будут в восторге!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного коржа (42х32 см):
6 яиц размером M (отделите желтки от белков)
1 щепотка соли
8 гр ванильного сахара
180 гр сахара
20 гр кукурузного крахмала
140 мл молока
90 гр растительного масла (без запаха)
180 гр муки
40 гр какао
10 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175°C (350°F) на среднем уровне режим верх-низ, без конвекции около 20 минут. Температура выпекания зависит от особенностей духовки.
ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ
100 мл молока
Ингредиенты для шоколадного крема :
доведите 350 мл молока до кипения
150 гр сахара
8 гр ванильного сахара
35 гр кукурузного крахмала / cornstarch
150 мл холодного молока
3 яйца размером М
100 гр темного шоколада
250 гр размягченного сливочного масла
2 столовые ложки какао с горкой
Ингредиенты для белого крема
400 мл холодных сливок (не менее 30% жирности)
16 гр загучтителя сливок
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
150 гр обжаренного фундука для начинки
50 г растопленного молочного шоколада (40%) для украшения
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГРИЛЬЯЖА
200 г фундука (обжаренных)
150 г растопленного сахара (сахар растапливается в посуде с толстым дном на умеренном огне. Когда сахар начнёт плавиться у края посуды, следует плавящуюся сахарную массу аккуратно перемещать к центру массы. Растопить сахар до светлого янтарного цвета)
шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
малиновая прослойка ! торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ“
крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!
миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
#тортгрильяжный
#тортыикулинария
#тортручныммиксером
#тортбезжелатина
мой инстаграм
1 view
1608
418
4 weeks ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
4 weeks ago 00:03:04 1
Шоколадный торт «Брауни» Самый простой рецепт
4 weeks ago 00:10:53 1
Знаменитый нереально вкусный торт ПАНЧО! Без желатина! Очень быстро и просто!
4 weeks ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
4 weeks ago 00:00:30 1
Самый простой и вкусный снек из хлеба
4 weeks ago 00:08:40 1
ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ всё будет ГОТОВО! 10 МИНУТ и ВКУСНЯТИНА на столе!
4 weeks ago 00:08:35 1
Шоколадный тарт с голубикой🫐Сочный нежный вкус♥️
4 weeks ago 00:01:30 1
Шоколадный пирог . С первого раза приготовите! Вкусный, влажный и самый легкий рецепт !
4 weeks ago 00:03:59 1
Бюджетный десерт ЗИМНИЕ ШАПКИ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина и яиц, твет во рту!
4 weeks ago 00:03:02 1
Все в восторге от этого печенья!Очень лёгкий рецепт!
4 weeks ago 00:05:35 1
Быстрый ТОРТИК за 5 минут БЕЗ духовки! Очень вкусный и простой торт
4 weeks ago 00:08:08 1
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ из Детства! ПРОСТО ТАЕТ во РТУ! Песочная Полоска Рецепт | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:02:52 1
Шоколадно-кофейные маффины #быстро_к_чаю
4 weeks ago 00:07:47 1
Пирожные на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Шоколадные ПИРОЖНЫЕ “ ВУПИ ПАЙ “ !
4 weeks ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
4 weeks ago 00:02:56 1
🍫🍩🧁Шоколадная Глазурь ЧЕТЫРЕ ЛОЖКИ💯 Быстро застывает и не ломается при нарезке🌿
4 weeks ago 00:08:59 4
Самый вкусный Шоколадный Торт!
4 weeks ago 00:00:31 1
Быстрый и легкий шоколадный десерт | Chocolate dessert #shorts
4 weeks ago 00:03:19 2
из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! очень вкусный и лёгкий ШОКОЛАДНЫЙ крем! Всегда получается!