ANELLI di CIPOLLA FRITTI e PECORINO: il tocco speciale!🤤🧅🧀 #Shorts

Un’idea semplice per un aperitivo diverso super goloso?😋 Ci pensa @Gilberto Neirotti: tutti i segreti, dalla pastella alla frittura perfetta!😍 Pronti?❤️ Ingredienti: 150gr farina 00 2 uova 50ml latte 200gr acqua gasata 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva Sale Pecorino Cipolle bianche Preparazione: Iniziamo rompendo 2 uova e separiamo i tuorli dagli albumi, ai primi aggiungiamo il latte, l’acqua gasata ghiacciata ed infine la farina ‘00 setacciata. A questo punto montiamo gli albumi con un pizzico di sale e andiamo ad incorporarli alla base preparata in precedenza, mettiamo la pellicola e in frigo per 30min. Tagliamo le cipolle e ne ricaviamo degli anelli dello stesso spessore. A questo punto possiamo procedere alla frittura: olio a 180 gradi e dividete bene ogni anello, sia immergendolo nell’olio che con l’uso di una pinza in seguito per avere degli anelli singoli perfettamente croccanti! Finiamo con del pecorino grattugiato. Buon appetito! #shorts #giallozafferano #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #cipolla #onion #onionrings #onionringrecipe #anellidicipolla #pecorino #cheese #gzcreators #giallozafferanocreators #creators