ЗАВТРАК на борту яхты

Прием пищи на борту парусной яхты Яхтинг – это прекрасно, а прием пищи на борту – это ни с чем не сравнимое наслаждение. Но ведь кто-то должен приготовить это наслаждение, кто-то должен погрузить экипаж в состояние безмерного блаженства, порой переходящего в гастрономический экстаз… Бытует мнение, что если ты умеешь готовить, то на борту яхты нельзя никогда и никому в этом сознаваться- иначе тебе гарантирован вечный камбузный наряд… Но ведь есть люди, которые не просто любят, но и умеют готовить. Мало того что они умеют приготовить практически из ничего шедевр, достойный звезды Мишлена, так они (эти люди) любят создавать эти шедевры и с удовольствием занимаются этим целую неделю яхтенного чартера… Таких людей я встречал не много, но если такой человек появляется в экипаже- то он становится просто вторым после бога! (Первый как известно капитан!) Ему сразу присваивается гордое морское имя- Кок! Кстати совсем недавно 20 октября мы отмечали День Кока ВМФ России. Вот так- даже свой праздник есть! И если такой человек в экипаже берет на себя добровольные обязанности Кока- он тут же получает массу привелегий: - он не моет посуду, - он может не участвовать в больших и малых приборках, - он может попросить отстоять за него ходовую вахту… и любой почтет это за честь !  Кстати есть и свои секреты приготовления пищи на борту, есть секреты КАК надо накрывать стол, есть секреты КАК надо разливать… Есть много чего КАК … и об этом мы начинаем свой рассказ. ЗАВТРАК на борту парусной яхты