Да!!! Готовим необычные РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Да!!! Готовим необычные РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: • баклажан 🍆 2ГИС • фарш говяжий 250гр • соль • паприка сладкая • перец • чеснок 2зуб. • зеленый лук Кляр: • яйцо 1шт • мука 2ст.л • вода 50мл • соль Приготовление: Делаем начинку, в говяжий фарш добавляем соль, перец, паприку, натираем чеснок 🧄, добавляем зеленый лук, перемешиваем, начинка готова. Баклажан 🍆 нарезаем слайсами, разрезаем вдоль, выкладываем начинку, разглаживаем закручиваем в рулетик, обмазываем в кляре и обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета(рулетик опускаем в масло швом в низ 👇)выкладываем на салфетку, потом в тарелку, поливаем соусом терияки и кунжутом. Приятного аппетита 😋