Когда пересмотрел аниме)) Рамен!

Рамен обычно готовят из 3х бульонов: куриный, свиной и рыбный) по факту, это яичная лапша с крутым бульоном и различными топингами) рыбный бульон я не варил, использовал рыбный соус) Бульон из свинины: Свинина - 0,5кг Зелёный лук - 5-8шт оснований Имбирь - 30-50гр Чеснок, красный перец Соевый соус - 50-80 мл Вода - 1-1,5л Свинину обжарить со всех сторон. Переложить в кастрюлю. Добавить зелёный лук, чеснок с перцем и имбирь. Налить воду. Вода должна покрывать мясо. Добавить соевый соус с расчетом что