Кухарим

**Слоеный салат «Нежность»** 🥰 Пожалуй, одним из самых соблазнительных блюд, которое смело украсит любой праздничный стол, является наш несравненно вкусный слоеный салат «Нежность». Этот замечательный кулинарный шедевр состоит из ярких, свежих ингредиентов, каждый из которых добавляет свою уникальную нотку в симфонию вкуса. **Ингредиенты:** - Золотистый отварной картофель — 3-4 клубня, очищенных и приготовленных до мягкости. - Нежная копченая курица — 300 г (оптимально взять грудку для деликатного вкуса). - Плотный зеленый лук — пучок, который придаст салату свежесть и хруст. - Яркие желтки — 2 шт. (для насыщенности цвета и вкуса). - Плавленый сыр — 150 г, который создаст сливочное наслаждение. - Белки — 2 шт., они обеспечат легкость и объем. - Майонез — по вкусу (рекомендуется использовать домашний для максимального удовольствия). **Приготовление:** 1. Начинаем с отварного картофеля. Остудив его, нарежьте на тонкие ломтики, которые будут служить первым слоем вашего салата. Разложите их на презентуемом блюде в виде настоящей картофельной нежной подушки. 2. Далее берите копченую курицу — эта ароматная птица станет вторым слоем. Нарежьте её на кусочки и щедро распределите по картофельному слою. Вдыхая дымный аромат, вы уже почувствуете, как у вас поднимается аппетит! 3. Теперь пора добавить зеленый лук, мелко его нарезав. Этот шаг не только насытит салат ярким цветом, но и подарит вам свежесть с каждым укусом. Посыпьте лук поверх курицы, добавляя в блюдо еще больше текстур. 4. Следующий этап — это желтки. Превратите их в нежную пасту, разбив в миске и перемешав с небольшим количеством майонеза. Эта смесь будет настоящим укрытием нашего шедевра! Нанесите её аккуратным слоем на зеленый лук, создавая кремовую прослойку. 5. Плавленый сыр натрите на терке и распределите его равномерно, создавая плавный и аппетитный слой, который добавит кремовость в каждый укус. 6. Завершите эту вкусную композицию взбитыми белками. Их нежный и воздушный текстурный слой не только украсит ваш салат, но и сделает его лёгким, словно облако. 7. Тщательно намажьте верхний слой салата ещё немного майонеза для придания идеального глянца и яркости. 8. Дайте салату настояться в холодильнике минимум на час. Это время необходимо для того, чтобы все вкусы как следует перемешались и объединились в неповторимую гармонию. **Подача:** Когда настало время сервировки, украсьте свой шедевр свежими зелеными веточками укропа или петрушки — это не только добавит цвет, но и великолепный аромат. Подавайте салат «Нежность» с бокалом холодного белого вина или освежающего лимонада, чтобы подчеркнуть его насыщенные и разнообразные вкусы. Этот салат не просто блюдо — это волнительное кулинарное путешествие, которое порадует вас и ваших близких! Каждая ложка будет таять во рту, а ваше сердце наполняется теплом и нежностью. Bon appétit! 🌟