Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
Всемирно известный нежнейший Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Без раскатки коржей! Очень быстро и вкусно!
Производственный рецепт данного торта (как и любого в принципе) естественно держится в секрете (на упаковках указывается, что технология производства этого торта основана на армянском семейном рецепте). Я же в данном видео показываю именно народную версию этого торта из чешских источников, от чешских хозяек. Чехи в народной своей версии часто готовят этот торт с кремом на манке, ссылку на приготовление этого крема я оставила внизу под рецептом.
ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей 24 см в диаметре:
150 г мёда
300 г сахара
1 щепотка соли
1 ч.л. без горки пищевой соды (в видео я ошиблась, сказав “мёда“, извиняюсь! Конечно СОДЫ!)
250 г сливочного масла
150 мл молока
450 г муки (муки может понадобиться немного больше или меньше)
3 яйца среднего размера
выпекаю каждый корж в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °C (400°F) без конвекции н