ТРАЙФЛ С ВИШНЕЙ | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Для бисквита: ✅яйца — 4 шт. ✅сахар — 100 г ✅мука — 100 г ✅разрыхлитель — 1 ч. л. ✅какао — 2 ст. л. 🔸Для крема: ✅сливки 33–35 % — 500 мл (Петмол, Пармалат) ✅сливочный сыр — 400 г (Виолетте, Холланд) ✅ сахарная пудра — 70–100 г 🔸Для вишни: ✅замороженная вишня — 200 г ✅вода — 50 мл ✅сахар — 30 мл ✅кукурузный крахмал — 1/2 ст. л. 🔸Для глазури: ✅черный шоколад — 100 г ✅сливки, сливочное масло или молоко — 60 г АВТОР four_cups