Faites votre fromage maison en 5 min ! La vache qui rit / St Môret ♥ Moins cher, rapide et délicieux
Pourquoi acheter du fromage quand on peut le faire soi-même ? Un fromage prêt en 5 min ! Onctueux et délicieux ! A tartiner comme du St Môret (fromage le plus vendu en France) ou à faire en forme de triangle comme La vache qui rit (fromage le plus vendu au monde). Ça coûte moins cher à faire (parfait avec cette inflation qui ne semble pas s’arrêter) et meilleur ! Un dessert maison facile et rapide. Bonne dégustation !
Ingrédients :
1 litre de lait entier (4 cups)
3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
20 g de beurre demi-sel
1 - Le beurre demi-sel n’est pas obligatoire (je fais aussi ce fromage frais avec du beurre sans sel et c’est un délice aussi) !
2 - On peut aussi remplacer le vinaigre blanc par du jus de citron.
3 - Ce fromage va se conserver 5 jours au frigo.
4 - Le lait peut être remplacé par du lait de soja uniquement (pour l’option vegan) ♥
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