ПЕЧЕНЬЕ - ПИРОЖНОЕ. ЛИМОННОЕ. Изумительный вкус. ПИРОГ ЛИЯ.

ПЕЧЕНЬЕ- ПИРОЖНОЕ В журнале работница во времена СССР эта вкуснятина называлась ПИРОГ ЛИЯ. Ингредиенты: Для теста: Желтка - 4 шт. Сахара - 0,5 ст. (или - 70 гр). Сливочное масло - 200 гр. ( 1 пачка ) Муки - 2,5 ст. ( или - 350 гр.) Сода - 0,5 ч.л погашенной уксусом Для начинки: Лимоны - 3 шт. Изюм - 100 гр. Грецкий орех - 100 гр. Для безе: Белка - 4 шт. Сахара - 1 ст.(или - 250 гр.) Выпекать пии 180* минут 25 - 30.