Фунчоза. Китайская кухня. Рецепт на любой случай.

Китайцы называют фунчозу стеклянной лапшой. При варке крахмальная лапша становится прозрачной и напоминает тонкие нити из стекла. Такую лапшу любят и готовят по всему Китаю. Ее добавляют в горячие блюда и супы, делают на ее основе холодные «салаты» и даже используют как начинку для паровых булочек, блинчиков и китайских голубцов. Фунчоза и в нашей стране стала уже довольно привычным и популярным продуктом, который плотно ассоциируется с восточной кухней. Делимся с вами рецептом горячего китайского блюда из фунчозы, стручковой фасоли и яиц. Кулинарная школа Chi Fan в Телеграм: Кулинарная школа Chi Fan в VK: Собственное производство, соусы и закуски от Chi Fan: Мы в других соц сетях 👇 Телеграмм Клуба Шаолинь: ВК Клуба Шаолинь: Яндекс Дзен: RuTube: YouTube КлубШаолинь