Торт “Птичье молоко“

Этот торт “Птичье молоко“ с приятным сливочным вкусом обязательно понравится вам. Ставьте 💖 подписывайтесь на мою страничку 🤗 и оставляйте свои комментарии ✍️ или любой смайл 😉😋🤤 Ингредиенты 🍀Для бисквита *2 яйца и 3 желтка *100 гр сахара *80 гр муки, 20 гр. какао *разрыхлитель 1 ч.л. 🍀Для суфле *3 белка *200 гр сахара *200 гр воды(100 гр на сироп, 100 гр для желатина) *Желатин 20 гр *150 гр сливочного масла *80 гр сгущённого молока 🍀Для глазури *100 гр сахара *30 гр какао *4 ст.л. молока 🍀Готовим бисквит Яйца, желтки и сахар взбиваем в пышную пену, смешиваем муку, какао и разрыхлитель и в 2-3 приема вмешиваем в яйца. Отправляем в духовку на 20-25 мин при 180° 🍀Готовим суфле Желатин соединяем с водой и оставляем на 15 мин. Тем временем в сахар добавляем воду, ставим на плиту, варим сироп до 110° на среднем огне, постоянно помешивая. Как только сироп