ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ Ингредиенты: - Хлеб Бородинский - Чеснок - 6-7 зубчиков - Твёрдый сыр - 10 гр Для соуса: - Сметана - 200 гр - Чеснок - 2 зубчика - Зелень - Твёрдый сыр - 10 гр У хлеба срезаем боковые корочки и нарезаем полосками 2*2 см. Обжариваем на растительном масле около мин с каждой стороны. Можно добавить кусочек сливочного. Выкладываем на салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Натираем чеснок. Выкладываем его к гренками, солим и перемешиваем. Для соуса смешиваем сметану, чеснок, зелень и натёртый сыр. Гренки при подаче посыпаем твёрдым сыром. Приятного аппетита!