ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ вкусные, мягкие ,домашние пряники в белковой глазури.

ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ Если Вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а кексы, булочки и печенье уже надоели, предлагаю испечь вкусные, мягкие ,домашние пряники в белковой глазури. Внешне они очень похожи на магазинные, но вкус немного иной. Готовятся домашние пряники на основе кефира. Готовить десерт совсем не сложно, пряники получаются пышными и воздушными. Ингредиенты: Тесто: √кефир — 500мл. √сахар — 1 ст. √соль — щепотка √желтки яиц — 2 шт. √масло растительное — 3 ст. л. √пищевая сода — 1 ч. л. √мука — 900 гр. Глазурь: белок (яичный) — 2 шт. сахарная пудра — пол стакана Приготовление: 1.Замесить тесто из кефира, сахара, 2-х желтков, соли, масла растительного и муки. 2.Стол посыпать мукой и раскатать пласт теста толщиной примерно 1.5 см. Вырезать стаканом пряники, уложить их на противень, устланный промасленной пергаментной бумагой. 3.Пряники выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно 25 минут. 4.Приготовить глазурь. 1/2 стакана сахарной пудры смешать с белком, взбить венчиком в пышную массу. 5.Готовые пряники смазать сверху глазурью и поставить в духовку ещё на несколько минут для затвердения глазури. Приятного чаепития!!! #пряники#пряникинакефире#домашняявыпечка#