НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ на сковороде!

Для поддержки канал ❤️ «Крошка» Торт на сковороде Начните приготовление торта с крема. Пока он будет остывать, приготовите тесто. Крем: Молоко 200 гр Желтки яичные 3 шт Ванилин 2 гр Сахар 120 гр Крахмал кукурузный 20 гр Вода холодная 20 гр Приготовление: Молоко, 1/2 сахара, ванилин довести до кипения. Предварительно смешать 1/2 сахара с тремя желтками, аккуратно влить в молоко, интенсивно перемешивая, довести до кипения. Воду соединить с крахмалом и добавить в кипящую массу. Прокипятить 30 сек. Добавить масло. Охладить. Взбить до пышности. Крем готов. Поместить крем в кулинарный мешок. Тесто: Пшеничная мука 250 гр Сливочное масло 150 гр Сахар 70 гр Приготовление: В миску положите размягченное сливочное масло. Всыпьте сахар и просеянную пшеничную муку. Руками разотрите массу из этих ингредиентов до получения песочной крошки, крошка должна быть небольшого размера. В сухую сковороду высыпьте часть приготовленной крошки, разровняйте ее и жарьте на среднем огне до легкого румянца, перемешивая лопаткой. Делайте порции для обжарки не очень большими, чтобы крошка обжаривалась быстро. Таким образом обжарьте все тесто. Готовую крошку ссыпайте в одну миску. Песочная крошка для торта готова. Сборка торта: Слоем примерно 1 см толщиной выложить обжаренную крошку, затем слой крема и так далее, как показано на видео. Закрыть плёнкой и отправить в холодильник на 8 часов. Торт готов! Приятного аппетита!