Тушёное мясо в мультиварке

1кг.Мясо (говядина, свинина) 2шт. Лук Соль, перец по вкусу 600 мл. Вода 6-7 шт. картофель 50гр.Сливочное масло 150 мл. Молоко Подсолнечное масло для жарки