Пирог из лаваша с ливером.. Или что приготовить из легкого и других субпродуктов

Друзья, всем пламенное здрасте! И пока вы не опомнились от моего нахальства, хочу поделиться шикарнейшим рецептом из субпродуктов и лаваша. Вы не поверите, но из всего этого будет пирог и пирог несколько необычный, но это не значит, что он не достоин внимания. Пирог просто бомба и очень прост в приготовлении! Заранее предупрежу, что в этом рецепте все относительно! Поэтому поделюсь из чего делал лично я, ну а вы же можете поэкспериментировать, исходя из личных предпочтений и вкусов. Для рецепта: P.s. вес всех продуктов не помню, но это по сути не столь важно! Поэтому.. Лаваш - 2 листа (~ 150 гр) Лук - 2 шт. Сметана - 200 гр. Яйца - 4 шт. Сыр - 150 гр. Ливер: свиное сердце - 2 шт, свиное легкое - 1 шт., язык - 1 шт. Соль и сухие специи по вкусу. Как делать: Субпродукты отварить в течении 2-х часов, хотя бы с разовой сменой воды. Режем их кусочками и обжариваем с луком. Далее.. Выкладываем 2 лаваша в форму один на другой, перемазав их слив. мас