Печенье , которое тает во рту!! То САМОЕ Знаменитое печенье из не хитрых ингредиентов.

Печенье , которое тает во рту!! То САМОЕ Знаменитое печенье из не хитрых ингредиентов. яйца- 1 шт масло растительное- 65 гр сахар- 65 гр йогурт натуральный- 65гр цедра 1 лимона( у меня ЛАЙМ) щепотка соли варенье- 1 ст.л. манная крупа- 225 гр разрыхлитель- 1 ч.л. ванилин сахарная пудра- 100гр(для панировки) Выпекаем 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!! ВАЖНО!!!! На текстуру и плотность готового теста напрямую влияет качество и производитель МАННОЙ КРУПЫ. Манная крупа разных производителей порой ОЧЕНЬ СИЛЬНО ОТЛИЧАЕТСЯ . К примеру у манки “ЛЕНТА“ ОЧЕНЬ крупный помол и из неё в итоге тесто получится довольно жидкое. КАК БЫТЬ в такой ситуации?!.. нет, не добавляйте ещё больше манки( больше, чем указано в рецепте) , в такой ситуации добавьте в тесто ДОПОЛНИТЕЛЬНО 1 столовую ложку с горкой КРАХМАЛА и хорошо размешайте, а при заготовке шариков из теста активно пользуйтесь растительным маслом. Смажьте маслом ладони и стол, куда раскладываете заготовки шариков. Использование растительного масла значительно облегчает работу с липким тестом. #rm1423 #рецепты #рецепт #кулинария #вкусно #еда #печенье #печеньерецепт