Знаменитая Казанская закрытая пицца “ Черное озеро“
ецепт закрытой пиццы:
для теста: дрожжи 1 ч.л., 50 гр горячей воды, 100 мл молока, 1,5-2 ст.муки.,1 ст.л растительного масла
начинка: 200 гр сыра Сулугуни, 200 гр куриного отварного мяса, 2 яйца, соль по вкусу
Приготовление: в течении 25-30 минут при 180-190С