Домашний Хлеб в духовке #shorts #хлеб

Рецепт мясистой буханочки) В этом рецепте использовала исключительно пшеничную обойную цельнозерновую муку, она полезнее белой пшеничной. Была удивлена, что кого то смущает некая рассыпчетость мякиша, мне наоборот очень нравится, необычно) Сам хлеб получается супер сытным, мелко пористым и ароматным! Нам понадобится: мука пшеничная цельнозернавая обойная 480гр Вода (можно и молоко) 250 мл вода. 70 мл с дрожжами 5 гр масло растит. 25 мл сахар 20 гр (можно и 15 гр, если чувствительны к сладкому) соль 1 ч.л Рецепт подробно показан в видео, кроме пожалуй временных рамок: тесто оставить в теплом месте минимум на час, после сформировать булочки и отправить в тёплое место до максимальной высоты теста (примерно минут 40) Ps: я на батарею обычно помещаю мой лоточек, очень удобно влезает печь 45 мин 180 С° (ориентируйся по величине буханки и своей духовке) #готовимдома #рецепт #кухня #хлебдома #печемхлеб #bread