С этим рецептом плов уже точно получится. Мы протестировали, попробуйте и вы! #питайсякакпрофи
Ингредиенты:
Лук — 150 г
Морковь — 500 г
Филе куриных бедер — 500 г
Растительное масло — для жарки
Зира — ½ ч. л.
Чеснок — 4 головки
Рис для плова — 500 г
Куркума, паприка, соль — по вкусу
На 100 г — 167 ккал
Приготовление:
Лук нарезаем полукольцами, морковь — брусочками, мясо — крупными кусками.
В удлиненной жаровне на раскаленном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем мясо и обжариваем со всех сторон до корочки.
Добавляем морковь, зиру, паприку и жарим, периодически помешивая, до мягкости.
На соседней конфорке/зоне нагрева доводим до кипения воду.
Добавляем к мясу с овощами головки чеснока.
Сверху равномерно распределяем предварительно промытый рис.
Добавляем кипяток (уровень воды должен быть на 1½-2 см выше уровня риса).
Добавляем соль, куркуму, паприку и готовим без крышки, пока рис не впитает почти всю влагу.
Проделываем в толще плова 3-4 отверстия при помощи подручных средств.
Очень плотно накрываем крышкой и томим до полной готовности риса.
Перемешиваем плов и подаем.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
1 view
136
24
3 weeks ago 00:21:44 1
Курочка, которая кричит. “Хорошо Едим “ готовит необычное азербайджанское блюдо
3 months ago 00:05:25 1
Съели за минуту! Вкусный, полезный овощной салат на каждый день и праздники.
4 months ago 00:45:43 1
АЗЕРБАЙДЖАН! Сельская жизнь В ГОРАХ! Как готовят ПЛОВ?! Граница С ИРАНОМ! ЧУРЕК и Рыба Ляванги!
4 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
4 months ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
4 months ago 00:06:13 1
Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА
4 months ago 00:08:15 1
ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
4 months ago 00:06:06 1
Он просто тает во рту😋! Пирог БЕЗ ДУХОВКИ и миксера - 5 минут на тесто, сковорода и выпечка 👍
4 months ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
4 months ago 00:09:48 1
Таких вкусных макарон в сковороде я ещё не готовила.Вкусный ужин из простых продуктов
4 months ago 00:03:07 1
Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой от простого парня
4 months ago 00:17:35 1
Теперь тесто всегда буду расстаивать в холодильнике👍 - Наша осенняя выпечка
4 months ago 00:04:43 1
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
4 months ago 01:03:34 1
Дамляма и басма - что лучше?
4 months ago 00:08:55 1
Необычный ПОДОВЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ | Как испечь хлеб в духовке | Рецепт хлеба от Виктора Белей
4 months ago 00:04:20 1
Аппетитная лазанья от простого парня. Для любителей итальянской кухни
4 months ago 00:02:08 1
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром от Камо. Вкусное ПП блюдо
4 months ago 00:03:48 1
Белковый рай! Мясная запеканка от Камо. Очень вкусно и очень полезно
4 months ago 00:00:55 1
Рецепт макарон палов. Очень ароматно и по узбекски.
4 months ago 00:03:50 1
Минтай запеченный в духовке с картошкой 🥘 Как приготовить МИНТАЙ в ДУХОВКЕ с КАРТОШКОЙ
4 months ago 00:15:14 1
Кыргызстан - страна, где время будто замедляется, давая возможность насладиться каждым мгновением
4 months ago 00:13:11 1
Готовим дома - сушеный (гранулированный) чеснок - полный видео рецепт + бонус. Вкусно и полезно.
4 months ago 00:03:47 1
Запеченные помидоры, фаршированные мясом и грибами от простого парня
4 months ago 00:13:19 1
ПЛОВ. Как приготовить самый рассыпчатый плов в домашних условиях на плите? 💯 ЛЕГКО!