Абрикосовый пирог на ржаном тесте. გარგარის ღვეზელი ჭვავის ცომზე.

Пирог можно печь из любых фруктов и ягод. Зимой с повидлом и вареньем, из замороженных ягод. Вся изюминка в тесте. Ржаная мука с добавлением ванили и коньяка дает неповторимый аромат! Рецепт * 100 г пшеничной муки * 100 г ржаной муки * 100 г сахара * 100 г сливочного масла * 1 яйцо * 1 ст. л. коньяка * 1 г соли * 1 ч. л. разрыхлителя * 1 ч. л. ванилина * 300-400 г абрикос * 30 г ягод черники * 5 г сливочного масла для смазки формы * сахарная пудра Диаметр формы - 22 см. Тесто в форме на 15 минут в морозильную камеру. Выпекать 35-5 минут при температуре - 180 градусов. Pie can be baked from any fruit and berries. In winter, with marmalade and jam, from frozen berries. All the highlights are in the dough. Rye flour with the addition of vanilla and cognac gives a unique flavor! Recipe * 100 g wheat flour * 100 g rye flour * 100 g sugar * 100 g butter * 1 egg * 1 tbsp. l. cognac * 1 g salt * 1 tsp baking powder * 1 tsp v