Tartine Country Bread. Тартин на закваске. Пшеничный хлеб на закваске.

#tartinebread #тартинназакваске #пшеничныйхлебназкаваске #sourdoughbread #холоднаяферментация Мой первый опыт работы с тестом высокой влажности (75%). Было не просто научиться обращаться с таким тестом. Результат порадовал, хлеб очень вкусный, воздушный, с крупнопористым мякишем. Желаю всем вкусного хлеба! Пеките с хорошим настроением и у вас все получится! ❤️Поддержка канала: Меня можно найти: ❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️ ht