БУЛОЧКИ КАК ПУХ!
Удивительно вкусные с начинкой из творога. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
✅ Теплое молоко - 300 мл
✅ Сахар - 180 г
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Дрожжи - 7 г
✅ Щепотка соли
✅ Щепотка ванили
✅ Растительное масло - 100 г
✅ Мука - 565 г
✅ Сливочное масло - 40 г
Начинка:
✅ Творог - 250 г
✅ Сахар - 80 г
✅ Яйцо - 1 шт
Все перемешать.
Желток - 2 шт (для смазывания булочек)
Мед - предварительно растопить и смазывать готовые горячие булочки медом.
В теплое молоко добавляем сахар, яйцо, дрожжи, соль, ваниль, подсолнечное масло, муку, а затем мягкое сливочное масло. Вымешиваем тесто в течение 5-7 минут.
Тесто будет немного липким. Накрываем его и укутываем в плед. Оставляем на 1,5-2 часа, чтобы оно увеличилось вдвое.
Затем формируем 19 шариков по 65 г. Раскатываем каждый шарик и формируем булочки. Оставляем еще на 10-15 минут, чтобы тесто подошло.
Аккуратно смазываем желтком. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут. Если булочки быстро румянятся, через 10-13 минут немного снижайте температуру до 160 градусов и продолжайте выпекать до готовности.
Если вы уже пробовали это блюдо, напишите в комментариях свое мнение!
Выпечка в духовке
У нас очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться! 🎂🎂🎂
66 views
31
4
2 weeks ago 00:02:39 1
🔝КРАСИВОЕ, РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ за НЕСКОЛЬКО МИНУТ! ДОМАШНИЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ😋!
3 weeks ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
3 weeks ago 00:03:48 2
Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
3 weeks ago 00:03:59 1
ПИРОГ, который Тает во рту! И Торта не надо! За 5 минут + Выпечка! Быстро, Просто и очень Вкусно!
4 weeks ago 00:04:44 2
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
4 weeks ago 00:03:21 1
Приготовьте ЛУЧШИЙ Лимонный кекс к чаю, ведь Дома ВСЕГДА Вкуснее😋!