Друзья, я не люблю окрошку (может просто готовить её не умею😜) а этот холодный суп “зашел мне на ура!“ Лёгкий, освежающий, простой в приготовлении - в такую жару это просто спасение. Делюсь и с вами!
#ухтыкухня #холодныйсуп #огурцырецепт #изовощей #огуречныйсуп #легкийсуп
* Пропорции ингредиентов можно менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений!
* Только ваши вкусовые рецепторы помогут приготовить блюдо именно для вас.
Нам с мужем на двоих (с добавкой) понадобилось:
4 крупных огурца
немного зеленого лука
2 зубка чеснока
3-4 листика базилика
3 ст.л. греческого йогурта или нежирн
...ой сметаны
100 мл. воды, может понадобиться меньше или больше, зависит от сочности огурцов
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
1-2 ст.л оливкового масла или любого другого растительного
* Масло добавляем для сытости, т.к овощи имеют низкую каллорийность
заправка:
2 небольших огурчика
зеленый лук - количество по желаниShow more