КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ БУРГЕР ДОМА ОТ ШЕФ-ПОВАРА. РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ БУЛОЧЕК И СОЧНЫХ КОТЛЕТ.

📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - / aromati_kavkaza (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪) Дорогие друзья! Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты! Бургеры – наиболее популярный вид перекуса, а также простая и сытная еда ещё и очень вкусная!!! Бургер берут с собой на работу, пикник или в поездку, или готовят дома, если хотят быстро накормить гостей или не заморачиваться с традиционным ужином. Он сочетает в себе также полноценный обед, поскольку включает все важные составляющие для сытной трапезы: хлеб, мясо, соус и овощи. Бургер можно приготовить с разнообразными типами начинки и соуса, за счёт чего блюдо обретает новые оттенки вкуса. Для приготовления теста, из которого у вас получатся идеальные и разноцветные булочки для бургеров, вам необходимо: зеленые булочки (8 шт.) – 0,5 кг. муки, 1 яйцо, 7 гр. дрожжей, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 ч.л. соли, 100 мл. молока, 400 гр. шпината, 100 мл. теплой воды (нарезать шпинат, пробить его в блендере вместе с водой, выжать сок, в результате должно получиться 140 мл. сока), красные булочки (8 шт.) – 0,5 кг. муки, 1 яйцо, 7 гр. дрожжей, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 ч.л. соли, 100 мл. молока, 200 гр. свеклы, 1 ст.л. сахара, 100 мл. теплой воды (натереть свеклу, добавить сахар, перемешать, залить теплой водой, выжать сок, в результате должно получиться 140 мл. сока), черные булочки (8шт.) - 0,5 кг. муки, 1 яйцо, 7 гр. дрожжей, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 ч.л. соли, 120 мл. молока, 40 таблеток активированного угля, 120 мл. теплого осветленного яблочного сока (измельчит уголь, смешать с яблочным соком и процедить через сито, в результате должно получиться 120 мл. жидкости). Для приготовления фарша, из которого у вас получатся сочные котлеты (15 шт.) для бургеров, вам необходимо: 1,5 кг. говядины, 200 гр. говяжьего жира, 2 яйца (желток), 100 гр. сливочного масла (замороженного), 50 гр. дижонской горчицы, 1-2 шт. лука (можно заменить на 100 гр. жареного сушеного лука), черный перец, соль и чесночный порошок по вкусу. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВУСНЕЙШИЙ БУРГЕР ДОМА ОТ ШЕФ-ПОВАРА. РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ БУЛОЧЕК И СОЧНЫХ КОТЛЕТ. #рецептбургера #бургер #чизбургер _____________________________________________________________ ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! Тел.: 995 596 70 00 06 995 568 70 00 06 E-mail: incoming@ ___________________________________________________________ АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении! Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!