CORNETTI BRIOCHES sofficissimi 🥐 CREMA e AMARENA facili SENZA BURRO 🥐

Le brioches sono la mia passione, già a farle e vederle crescere, mi incantano! Una magia profumata che invade tutta la casa, rende più allegra anche una giornata triste! In questa versione con l’impasto profumato all’Arancia e la farcia fresca di Crema e Amarene (il mio gusto preferito) sono spettacolari! Sono SOFFICISSIME e tali si mantengono anche per 2 giorni! Visto che con queste dosi ne vengono un bel po’ (14-16 pezzi) potete anche congelarli da cotti, appena intiepidiscono li mettete su un vassoio ben coperti, e li mettete in congelatore. Poi da congelati li potete mettere in sacchetti da freezer così da averli sempre pronti all’occorrenza! 👍 Naturalmente potrete farcirli a vostro gusto, ottimi anche con Nutella bianca e nera (black and white) oppure Crema di postaccio etc etc… ⏱ Lievita prima per 3 ore circa poi, dopo avergli dato la forma, un ora circa o finché raddoppiano di volume! 🌡 Inforniamo a 180° Statico 175° Ventilato per circa 25-30 minuti 📝Ingredienti 400 g Farina 0 10 g Lievito di birra fresco 90 g Zucchero (potete aumentare se preferite piu dolci) 130 ml Acqua (Leggermente tiepida) 1 Uovo 1 Tuorlo 60 ml Olio di Semi (o di Oliva) 1 cucchiaio Miele (meglio se di arancia o acacia) Sale 1 Arancia grattugiata Per completare: l’albume avanzato Crema Pasticciera ricetta qui 👉 Confettura di Amarene Se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale 👇 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui 👉 PINTEREST 👉 PAGINA FACEBOOK 👉 INSTAGRAM 👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@ CERCA LE RICETTE nelle PLAYLIST È PIÙ SEMPLICE... ⬇️ ? #brioche #recipe #ricetta #cooking #italianfood #pasticceria #dolce #arancia #panbrioche #yummy #dessert #colazione #breakfast #tuttiatavola